|
|
|
| Выбор материалов и подрядчиков | |
|
Выбираем материал для кухонных столешниц
Кухонные столешницы ежедневно подвергаются проверке на прочность. Поэтому очень важно знать, из каких материалов их производят и стойко ли они переносят воздействие воды, других жидкостей, подчас весьма агрессивных, горячих кастрюль и сковородок, острых лезвий ножей — словом, всего того, что необходимо для кулинарного творчества.
Самые распространенные кухонные столешницы сделаны из ДСП (реже - из MDF), облицованных пластиком: удачное сочетание практичности, доступной цены и широких возможностей дизайна. На второе место по популярности выходят изделия из искусственного камня. Этот композитный материал привлекателен внешне, технологичен, а главное - обладает отличными антибактерицидными свойствами. Столешницы, облицованные керамической плиткой, покрытые нержавеющей сталью, стеклом, а также из массива дерева или из натурального камня, нельзя назвать продуктом массового спроса, но и они находят своих почитателей.
Столешницы устанавливают непосредственно на кухонные тумбы и прикрепляют саморезами к связывающим перекладинам (над задней и передней стенками) из дерева или ДСП.
Вездесущий пластик
Продавцы - консультанты кухонных салонов, говоря об этом продукте, оперируют самыми разнообразными терминами: столешницы ламинированные, покрытые бумажно-слоистым, HPL-пластиком или пластиком высокого давления. Не пугайтесь, все они имеют в виду один и тот же материал. Его производят путем прессования специальных бумаг, пропитанных термоактивными смолами. Под действием высокой температуры и давления смолы растекаются между слоями бумаги и полимеризуются, в результате спрессовываясь в прочный монолит. Таким образом рабочая поверхность приобретает высокую износостойкость, ударопрочность, она не боится ост-рых предметов (ножей и вилок), к тому же пластик невосприимчив к воде, пищевым кислотам и бытовой химии, сохраняет цвет. Число декоров исчисляется не десятками, а сотнями.
1-2. В ламинированных столешницах сочетаются красота и прочность
3-4. Столешницы из HPL-пластика достоверно имитируют металл и камень
Мы все спешим за чудесами
Нередко в рекламных заявлениях производителей пластиковых столешниц чуть преувеличены их действительно замечательные свойства. Поэтому многие хозяйки решают, что это практически вечный материал, и перестают пользоваться разделочными досками. А зря. Чудес не бывает, и если на досках из каленого стекла от ножей остаются микроцарапины, то на ламинированных столешницах - и подавно. Со временем повреждений становится больше, в них попадает вода - на кухонных столах она отнюдь не редкость. Влага проникает в глубь изделия, что неизбежно приводит к набуханию основы из ДСП. Кроме того, от воды следует предохранить все спилы (под мойку или варочную панель), угловые соединения столешниц и их внешние кромки.
Правильная стыковка делает соединение двух плит угловой столешницы практически незаметным
Горячие предметы (t > 180 °С) ставить на пластиковую поверхность нельзя.
Большая часть кухонных столешниц выполнена по технологии постформинга. Это означает, что лист бумажно-слоистого пластика не просто приклеен к основе из ДСП, а обернут вокруг ее скругленной передней кромки и немного загнут на нижнюю сторону. Такая технология обеспечивает хорошую защиту от воды. На торцевых скосах, где отсутствует заводской постформинг, на столешницах сложных форм применяют три типа кромок: пластиковые кромки HPL, по дизайну соответствующие столешницам, но хрупкие; из полипропилена - более эластичные и выносливые; акриловые - с декоративным эффектом объемного рисунка. Силиконовый клей обеспечивает их крепление и герметизацию, и все же стык с рабочей поверхностью остается слабым местом кромок.
Угловое соединение двух частей столешницы также осуществляют несколькими способами - например, при помощи соединительной Т-образной планки: один угол закруглен под постформинг, а другой - прямой. У подобного соединения множество достоинств. Во-первых, остается целой заводская кромка одной плиты. Во-вторых, края обеих плит прикрыты сверху полками планки, что защищает их от воды и грязи. А главное, как бы далека ни была величина угла кухни от 90°, части столешницы можно подпилить на месте так, что они будут плотно примыкать к стенам. Единственный недостаток этого способа - выступающая над поверхностью металлическая полоска на стыке. Если она нежелательна, части столешницы соединяют по-другому. После замеров две плиты запиливают с помощью специального оборудования на фабрике, так что примыкающие края идеально совпадают. Надежность и герметичность соединения обеспечивают с помощью силиконового клея. Стык едва заметен. Но в этом случае очень многое зависит от квалификации замерщика и установщика. Ведь на конечный результат влияют допуск на толщину плиты, фактический размер опорных тумб, умение исполнителя качественно провести сложные подгоночные работы. Малейшая неточность может свести на нет всю красоту конструкции.
  
Оформление торца пристеночного бортика (а), внутреннего угла (б), внешнего угла (в)
Даже в самой маленькой нише можно установить механизм защелкивания пристеночных бортиков. Эти элементы с разнообразным дизайном придают рабочей поверхности завершенность, одновременно обеспечивая надежное соединение столешницы со стеной
Алюминиевый кант-кромка выполняет одновременно защитные и декоративные функции
О пользе стандартизации
Размерный ряд плит (заготовок) кухонных столешниц довольно широк. Длина составляет 4100 мм, ширина (глубина) - 400, 600, 700, 800, 900 и 1200 мм. Однако стандартной шириной считают 600 мм. Из них 20 мм, как правило, выходят за край тумбы, чтобы случайно пролитая вода не стекала по фасаду, и около 20 мм приходятся на стенку тумбы. Производители встраиваемой техники учли эти обстоятельства, и теперь все европейские (и российские) приборы имеют глубину 500-520 мм и чудесным образом вписываются в самые разные столешницы или под них.
Впрочем, при выборе столешницы помимо глубины следует учитывать и толщину. Толщина облицованных HPL-пластиком изделий по евростандарту - 38 мм, а большинства российских - 28 мм. В то же время установочная высота встраиваемых варочных панелей - 33- 41 мм. Поэтому плита, встроенная в столешницу толщиной 28 мм, должна на 5-13 мм опуститься внутрь тумбы. Это мешает выдвижению ящиков. А уж если эргономика кухни требует расположить варочную панель над стыком двух тумб, придется подпиливать их боковые стенки. С европейскими вариантами дело обстоит проще. Так, встраиваемые приборы компаний Siemens, Bosch (обе - Германия) четко встают в столешницу толщиной 38 мм.
Наступление искусственного камня
Несколько лет назад искусственный камень считался дорогой диковинкой. А сегодня на отечественном рынке представлена продукция многих производителей, многие из которых представлены в нашем Каталоге.
Искусственный камень представляет собой композит из минерального наполнителя, пигментов и связующего компонента - акриловой смолы. Иногда такой композит называют акрилатом. Главный его плюс - плотная непористая структура. Он не впитывает влагу, а следовательно, на его поверхности не размножаются бактерии и грибки. Камень имеет низкую теплопроводность, и к нему приятно прикасаться. Не случайно операционные столы в хирургических отделениях ведущих клиник сделаны именно из такого материала. Гигиеничность столов не менее актуальна и в домашних кухнях. При разделке мяса, рыбы, курицы попавшие на стол брызги проникают в поры большинства столешниц, где начинаются процессы гниения. Конечно, это происходит в мизерных дозах, но все-таки нестерильность присутствует. Со столешницей из искусственного камня (а также металлической, стеклянной) ничего подобного не произойдет. Другие достоинства этого материала - широкая цветовая гамма, многообразие способов стыковки и формовочных решений. Из одного листа можно отформовать и мойку для посуды, и столешницу или же превратить полотно последней в оригинальную комбинацию листов разного цвета и декора.
Недостатков у искусственного камня, по сути, только два: его поверхность легко поцарапать, а под воздействием высоких температур он может размягчиться.
Искусственный камень весьма стоек к бытовым реактивам: алкоголю, уксусу, кисломолочным продуктам. Но он термопластичен при температуре более 180 °С и не переносит соприкосновения с горячими сковородками
Чтобы удалить сильные порезы или выщербины, применяют специальный клей, соответствующий цвету столешницы. Им заполняют поврежденные места, шлифуют - и поверхность выглядит как новая. Подобным образом обрабатывают все соединения и производят локальный ремонт. Мастер вырезает из стола испорченный участок, вставляет на его место новый, такой же конфигурации, и зашлифовывает. А вот порезанный или деформированный кусок слоистого пластика уже не исправить.
Технология производства акрилового камня позволяет изготовлять изделия любой формы без видимых швов
Столешница - руками мастера
Обладателям кухонных интерьеров в стилях классическом, средиземноморском или рустик подойдут столешницы, облицованные мозаикой, керамогранитом, керамической плиткой мелкоформатных серий. В качестве основы используют водостойкую фанеру, а для ее крепежа - металлический профиль. Особое внимание следует уделить выбору затирки для межплиточных швов — это должен быть состав повышенной прочности. Твердея, он становится буквально каменным, и во время приготовления пищи от швов ничего не будет откалываться.
Классическая облицовка с соединением мозаичных или керамических плиток встык - самый экономичный вариант рабочей поверхности. Более изысканно выглядит столешница с поверхностью, края которой отделаны фасонными элементами: внутренними и внешними уголками, фигурными бордюрами и т. п. Но применение подобных деталей увеличит общую стоимость изделия в несколько раз! Дело в том, что их нередко изготовляют отдельно, методом экструзии. Ведь сделать Г-образный объемный фигурный элемент и гладкую плитку на одном оборудовании нельзя, и одинаково их обжечь тоже не получится. Всегда будут небольшие различия в тоне и даже в линейных размерах. К этому следует относиться философски. Только творческий подход способен превратить следствие особенностей производства в изюминку декоративной отделки. Однако вполне реально обойтись и без дорогих фасонных элементов или оформить кромку деревом, металлом, стеклом.
Интерьер кухни - образец английского консерватизма. Его красота проявляется в благородстве используемых материалов: дерева, мрамора, стекла
Для оформления края кухонной столешницы, облицованной керамической плиткой, использован полукруглый декоративный бордюр-"карандаш" такого же цвета
Керамическая плитка на поверхности кухонного "фартука", столешницы и части фасадов делает отделку гармоничной, придает ей единообразие, заметно облегчает уход
Плитка с рисунком разнообразит монохромную поверхность кухонного "фартука" и служит декоративным оформлением столешницы
Каменные глыбы
Натуральный камень гармонично сочетает монументальность и изящество, строгость и эффектность. Это не просто отделочный материал, а символ благополучия и основательности владельцев дома.
Между тем распространено мнение, что, несмотря на бесспорную эстетичность, кухонные столешницы из натурального камня проигрывают современным искусственным материалам по физико-механическим свойствам и стойкости к бытовым загрязнениям. В действительности же многие из недостатков натурального камня скорее надуманы, а элементарные правила ухода за кухонной мебелью исключают риск всевозможных неприятностей.
Например, на белом и бежевом мраморе остаются пятна от кофе, чая, вина и других "цветных" напитков, но только в том случае, если пролитое вовремя не вытерли и жидкость успела проникнуть в поры материала. Современные средства по уходу защитят мрамор, став надежным заслоном воде, маслам, пищевым кислотам. Но нужно иметь в виду, что процедуру нанесения составов следует повторять регулярно (раз в 1-2 мес). Также актуально это для столешниц из травертина и сланца. На гранит бытовые загрязнения не оказывают такого воздействия. С ним связаны опасения другого рода. Считается, что магматическое происхождение этого камня - причина его повышенного радиоактивного фона. На самом деле все виды гранита, которые предполагается использовать внутри помещений, в том числе и в качестве материала для столешниц, проходят радиоконтроль и имеют соответствующий сертификат. Ни один уважающий себя поставщик не предложит продукцию, не отвечающую нормам радиационной безопасности.
Натуральный камень обладает ярко выраженной текстурой, оригинальной окраской. Рабочие поверхности из него красивы, прочны и долговечны
Многие коллекции керамики комплектуют угловыми элементами и бордюрами. Они придают столешнице завершенность, но увеличивают стоимость изделия
Столешницы из натурального камня делают только на заказ. На объект выезжает замерщик и с помощью специальных приборов снимает все размеры, определяет конфигурацию необходимых отверстий с точностью до 1 мм. Тело столешницы вырезают из плит толщиной 20 или 30 мм, длиной и шириной 1,5-3 м. (Хотя длина заказываемых изделий редко превышает 2,4 м.) Интересный визуальный эффект создает декоративная обработка торцов: прямой рез, скругление, фаски или широкая каменная кромка, придающая конструкции особую основательность.
Еще одна характерная особенность столешниц из натурального камня - вариативность окраски. Представленные в офисе производителя образцы будут незначительно отличаться от готового продукта рисунком прожилок или оттенком. Цена столешницы складывается из стоимости материала и его обработки, которая определяется сложностью работ.
Кухонная экзотика
Столешнице из нержавеющей стали нипочем горячие сковороды и замороженные полуфабрикаты, механическое воздействие и средства бытовой химии. Не случайно профессиональные повара всего мира предпочитают именно этот материал: он прочен и абсолютно гигиеничен. В жилых домах и квартирах гладкие или рифленые металлические поверхности встречаются в основном в интерьерах в стиле хай-тек. Основой для них служат ДСП, на которых закрепляют стальной лист толщиной 0,8 мм. Бортики получают, загибая его края на специальном прессе.
Рабочая поверхность из зеркального металла выглядит стильно и привлекательно, однако пятна на ней появляются даже от прикосновения пальцев, а удалить царапины непросто. Более выигрышный вариант - металл с рельефной фактурой
Матовая металлическая поверхность не такая яркая, однако заметные следы ежедневного приготовления пищи, которые образуются со временем на любых столешницах, только на ней можно без проблем затереть тонкой полировальной пастой
Гигиеничные и красивые стеклянные столешницы пока остаются элементом экзотического дизайна
Металлические кухонные столешницы воспринимаются как единое целое с металлическими мойками, которые монтируют с помощью клея или сварки
Впечатление стеклянной поверхности создает оригинальный боковой кант на классической ламинированной столешнице
Для кухонных столов предпочтительнее прочные лиственные породы: береза, дуб, бук, ольха, орех; из хвойных - лиственница: ее древесина практически не гниет
В интерьерах классических и кантри уместны деревянные столешницы. Их полотна склеивают из отдельных брусков. Эти конструкции более устойчивы к перепадам температуры и влажности в кухне, а кроме того, при таком методе сборки можно получить щит любой длины и ширины. От влаги и воды поверхность дерева защищают различные масла.
Самыми экзотичными столешницами остаются стеклянные - хрустально прозрачные, цветные или матовые. Кстати, матовая поверхность весьма практична. На ней не остается отпечатков рук, не видны царапины. Ее легко мыть. Но дорогие цены — основная причина небольшого спроса на этот тип столешниц.
Дерево, защищенное специальными составами, легко выносит соседство кухонной мойки и плиты
В заключение хотелось бы отметить, что любой материал на рабочих столах домашних кухонь может стать настоящим украшением интерьера. Главное — знать все его достоинства и недостатки, а также правильно ухаживать. Только тогда удастся сохранить внешнюю привлекательность и потребительские свойства мебели до следующего обновления кухни.
www.ivd.ru/
Добавить в свой:
| |
| | |
|
Комментариев: 0 | Страниц: 0
| |
| | |
| Последние статьи данного раздела | |
|
|
| | Гость неделиЮлия Левина, главный специалист по маркетингу компании «ProgressImpress»:
.jpg)
| | | | |
|
